FUNDACIÓN RAÍCES: COCINA CONCIENCIA
Mar 13, 2020
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Creada por Lourdes Reyzábal y su madre, María Teresa González-) acoge y asesora jurídica y laboralmente a jóvenes sin referentes familiares en España. Mediante el programa Cocina Conciencia, impulsado por la periodista Cristina Jolonch, se ocupan de que empresas hosteleras formen y contraten a los chicos para que se integren en el mundo gastronómico. En el proyecto participan chefs como Andoni Luis Aduriz, Quique Dacosta, Sacha,Albert Adrià, Paco Pérez y Francis Paniego, entre otros.
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