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ANDALUCÍA
NOBU - HOTEL PUENTE ROMANO - MARBELLA (MÁLAGA)
Ubicado en el emblemático Hotel Puente Romano, fue el primer restaurante del chef Nobu Matsuhisa que se estableció en España (luego vendrían otros, como el de Barcelona o el de Ibiza). Su gastronomía puede ser disfrutada tanto en una zona al aire libre con vistas a La Plaza como en un espectacular comedor iluminado por farolillos y decorado con ‘washi’, el tradicional papel decorativo japonés. Tempura, tacos de sashimi, wagyu, maki sushi con aguacate y salmón… Los ingeniosos platos del cocinero nipón combinan cocina tradicional japonesa con sabores peruanos. Y si te pierdes entre su amplia carta, su eficiente servicio de sala te guiará en todo momento.
ARAGÓN
HOSPEDERÍA EL BATÁN - TRAMACASTILLA (TERUEL)
Se trata de un pequeño hotel con encanto que cuenta con 14 habitaciones y un restaurante con una estrella Michelin y un Sol Repsol. Se encuentra ubicado en un paraje natural en plena naturaleza bordeado por
