NIPONES EN MÉXICO
Difícilmente se consideraría que una cadena convencional de comida rápida puede hacer buena culinaria tradicional mexicana. Y aunque en mi espíritu de «viajera» trato de evitar la comida de mi país cuando estoy fuera, inevitablemente termino siendo tentada a asomarme a la carta de uno o dos restaurantes que presumen servir comida mexicana. De entrada, ya sé que pocas veces estaré realmente asombrada por la similitud entre
