Cocina Vital

Pasta MARINERA

INGREDIENTES para 6 PERSONAS

1 paquete de fetuccini1/2 tz de cebolla finamente picada4 dientes de ajo, en láminas muy4 jitomates, sin semillas y en cubos200 g de camarones medianos, sin cabeza200 g de almejas chirla, limpias200 g de mejillones en su concha, limpios180 g de aros de calamar200 g de filete de pescado, en cubos1 cda de pepperoncino1/2 tz de vino blanco100 ml de crema para batir1/4 de tz de aceite de olivaSal y pimienta al gusto180 g de queso parmesano, en lajasHojas de perejil fresco

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