09 JOSÉ ANDRÉS
Jun 06, 2019
2 minutos
fue a Manhattan a prepararse para el lanzamiento de una adición a su imperio de restaurantes: un comedor de comida española de 35,000 pies cuadrados en el nuevo y brillante complejo Hudson Yards. Aquí, junto a otros chefs de primera categoría como Thomas Keller de French Laundry, y David Chang de Momofuku, el concepto culinario de la ciudad de
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