¿PODEMOS ENCONTRAR OMEGA-3 EN LOS VEGETALES?
Los omega-3 son un tipo de ácidos grasos poliinsaturados de los que se oyen continuamente alegaciones sobre su importancia para la salud. No dejan de salir anuncios de suplementos y productos enriquecidos, así como artículos que glosan sus bondades. Pero podemos obtenerlos de forma natural en los alimentos vegetales.
Sí. El pescado, las leches y los huevos enriquecidos no son las únicas fuentes de estas grasas saludables que protegen la salud cardiovascular y del
