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  • Vivir en el Campo

    Sano y sabroso

    Jul 01, 2019 2 minutos

    SALMÓN CON MOJO DE KIWI

    Mojo: 3 kiwis Zespri SunGold, 50 g de apio pelado, 1 cucharada de cilantro, aceite de oliva. Salmón: 700 gr de lomo de salmón, 125 gr de queso mascarpone, 300 gr de cebolla frita crujiente, aceite de oliva, sal, pimienta molida, albahaca picada, 1 manojo de espárragos

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