La agricultura es un negocio. Esta frase mágica te ayudará a entender la mayoría de situaciones ambientalmente absurdas y aberrantes que te puedas encontrar en los cultivos de España. Y no es por demonizar un sector económico como es la agricultura, pero tampoco podemos caer en la infantilización y pensar en soberanía alimentaria en un país como el nuestro, con los increíbles números de la exportación de productos locales.Referencias:?  El 'oro verde': arrancando olivos centenarios para plantar pistachos iraníesEl 'oro verde': arrancando olivos centenarios para plantar pistachos iraníes https://www.epe.es/es/reportajes/20230817/olivos-centenarios-pistachos-oro-verde-andalucia-75130354 ?  España exportador de agua #150 https://www.podcastidae.com/el-charco/espana-exportador-de-agua-150/ ?  Agricultura: negocio, y ¿qué más? #144 https://www.podcastidae.com/el-charco/agricultura-negocio-y-que-mas-144/