✨Episodio 121 del podcast VEGANISMO Y SOSTENIBILIDAD de Infovegana✨ ️
En este episodio hablamos de:

►Un distrito escolar de Denver (Colorado) en Estados Unidos, elimina todos los huevos de su menú por el riesgo de que supone la gripe aviar en el país, Han dejado de utilizar casi dos mil kilos de huevos y los han sustituido por propuestas plant-based para producir sus productos, tanto dulces como salados.

►Unas investigadoras de USA consiguen, por primera vez, cultivar garbanzos en polvo lunar. Su propuesta busca ser una alternativa sostenible a la agricultura en la Tierra pero para producir la legumbre, aparte de hongos, han utilizado también gusanos.

►Comentamos los principales sesgos en estudios científicos relacionados con animales, como el cherry-picking o los conflictos de interés y sus consecuencias para poder publicar estudios científicos animales que nos ayuden a dejar atrás la explotación animal.

►El influencer Jonan Wiergo abrirá nuevo restaurante en Barcelona, Guakame, tras el éxito de su local en Valencia.

►Y como siempre, recomendaciones, repaso de la semana, anécdotas y mucho más ;)

⚡️CADA DOMINGO UN NUEVO EPISODIO DEL PODCAST (disponible en Ivoox, Spotify, Apple Podcast) donde charlamos tranquilamente sobre anécdotas, comentamos noticias, os planteamos dilemas morales y compartimos recomendaciones. Todo relacionado con el antiespecismo, el veganismo y la sostenibilidad.

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