Que en Galicia se come muy bien no es ningún secreto. Bastante menos conocido es, sin embargo, que la comunidad va tomando posiciones como uno de los destinos españoles que más está apostando por el croquet, un deporte en pleno boom desde hace pocos años. Combinándolo con la buena mesa, descubrimos la Galicia interior para una escapada que han bautizado como “gastro-croquet”.