Juani es empresario y emprendedor. Es Cofundador de Temple bar y Fundador & CEO de Bosque Gin.Temple es una compañía de Argentina con más de 40 bares y su propia marca de cerveza. Tiene operaciones en Argentina, USA y Uruguay. Bosque es una marca premium que en 2022 ganó el premio como el mejor gin contemporáneo del mundo. Ademas de ser empresa B, exportan a 12 países. 

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Contenido:
-Enfrentar y superar los malos momentos
-Situaciones que superaron las expectativas
-Inaugurar el primer local de Temple Bar en Miami
-Trabajar con tres socios
-Cómo repartir roles y parte del negocio
-Qué aprendió de vivir desde chico estudiando en Buenos Aires
-Comprar un bar con deudas y lograr crecer
-Adaptar tendencias globales y adaptarlas a la cultura argentina
-Qué hicieron distinto a los otros bares en Temple
-Cómo se construye una marca
-Saber cuando decir que no
-Crear una marca de Gin con certificación de empresa B
-Competir en el mundial de gin y ganar el primer puesto
-Sustentabilidad en gastronomía
-Conseguir materia prima y además generar nuevas oportunidades para los productores
-Ser parte de ReforestArg

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