Hoy hablamos con Toni Rodríguez, uno de los mayores exponentes de cocina vegana de nuestro país que lanza su libro Escuela de pastelería vegana, con fotografía de Becky Lawton.https://www.larousse.es/libro/libros-ilustrados-practicos/escuela-de-pasteleria-vegana-toni-rodriguez-segura-9788418473951/Toni Rodriguez Academyhttps://www.tonirodriguezacademy.com/