Éste es el episodio 86 de 3 Cosas Que Ayer No Sabía, el del viernes 10 de enero de 2020.

01. Frailear II
¡Ya he descubierto por qué al “fraileado” se le llama así! Como es una poda de las ramas interiores del árbol, al mirar desde arriba el árbol, éste se asemeja al corte de pelo tan peculiar de los frailes. Me lo han contado dos oyentes: José Manuel Eslava y Trinidad Torres.

02. Rosalind Franklin
Sin Rosalind Franklin los científicos James Watson, Francis Crick y Maurice Wilkins quizá no habrían ganado el Nobel. Rosalind fue la primera persona que reveló la forma helicoidal del ADN humano gracias a una técnica llamada difracción de rayos X.

Lo he descubierto gracias a este hilo de Twitter: https://twitter.com/Irene_MtB/status/1215410216516423680

03. Castoreum
El Castoreum es un aditivo con sabor a vainilla que se obtiene del ano de los castores. Fue usado en la antigüedad con fines medicinales y en la actualidad se utiliza en la industria alimentaria y en la del perfume.

En este reportaje de Hipertextual encontrará más información de esta sustancia: https://hipertextual.com/2019/04/castoreum

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