En este episodio entrevisté por segunda ocasión a Cesar Cartagena, Senior Bilingual Content Coordinator en OMRI, quien nos habló sobre como OMRI cumple con los lineamientos del National Organic Program de Estados Unidos y de la Ley de Productos Orgánicos de México, para así garantizar la aplicabilidad de su certificación.
Durante la entrevista César nos comenta como OMRI evalúa los insumos para uso en producción orgánica, de forma tal que se garantice el cumplimiento de los lineamientos indicados. Así mismo, también nos platica sobre como en OMRI se mantienen actualizados ante los cambios constantes que sufren dichos lineamientos.
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