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41 Cómo interpretar las nuevas recomendaciones de la OMS sobre el uso de los edulcorantes

41 Cómo interpretar las nuevas recomendaciones de la OMS sobre el uso de los edulcorantes

DeFactor Intrínseco


41 Cómo interpretar las nuevas recomendaciones de la OMS sobre el uso de los edulcorantes

DeFactor Intrínseco

valoraciones:
Longitud:
43 minutos
Publicado:
20 jun 2023
Formato:
Episodio de podcast

Descripción

Ya podéis enviarnos vuestras dudas, cuestiones, reflexiones y propuestas al correo podcastfactorintrinseco@gmail.com. Luego ya veremos nosotros qué hacemos con ellas

Guía de la OMS sobre edulcorantes bajos en calorías: 10 preguntas y respuestas (por Julio Basulto): https://www.semfyc.es/grupos/guia-de-la-oms-sobre-edulcorantes/

El verdadero mensaje de la OMS sobre los edulcorantes (artículo en El Comidista)
https://elpais.com/gastronomia/el-comidista/2023-05-17/el-verdadero-mensaje-de-la-oms-sobre-los-edulcorantes.html

Episodio 38 Factor Intrínseco sobre los edulcorantes (técnico): https://open.spotify.com/episode/0f463zarvApYa1P7oOSXUw?si=dd204378929c40ca

¿Comerías 35 kg de azúcar al año? (hilo de twitter sobre la cantidad de azúcar que tomamos, incluida la mostaza) https://twitter.com/juan_revenga/status/1636790916559310848?s=20

Informe de la OMS Consumo de carne roja y carne procesada y cáncer (Post en El Comidista) https://elpais.com/gastronomia/el-comidista/2015/10/26/articulo/1445885056_817587.html

Informe de la OMS Consumo de bebidas calientes y cáncer (Post en El Comidista) https://elpais.com/gastronomia/el-comidista/2016/06/16/articulo/1466065999_635145.html
Publicado:
20 jun 2023
Formato:
Episodio de podcast

Títulos en esta serie (49)

Ese podcast diferente, con la ciencia en una mano y el micrófono en la otra, que te acercará de forma desenfada cuestiones candentes sobre nutrición, alimentación, dietética y salud. Conducido por Juan Revenga (que como buen nutricionista se encargará de atormentarte) y Daniel Sanz (produccaster, que se encargará de atormentar a Juan). Entre los dos atormentarán a su vez a Teresa Castillo, mujer de Daniel y técnico de sonido. Aquí se desgranará la actualidad y los mitos clásicos sobre nutrición, los “secretos” del adelgazamiento (que no existen) ¿Conoces el blog de Juan Revenga? Pues lo mismo pero en podcast. Y además gratis total, solo para tu solaz y disfrute. Un podcast sin tapujos, con cierta mala leche, pero siempre desde el cariño. O no.