En este episodio tenemos a una celebridad de la agroecología y del control biológico: Jesús Quintano. Paula lo entrevistó en este gran tema, para llevarnos de la mano con las ventajas de usar a los «minúsculos» para ayudar a la producción. He aquí su presentación, según su libro:
«Naturalista, agroecólogo y divulgador, lleva más de veinte años trabajando por la biodiversidad en los agroecosistemas mediante dos líneas definidas: control biológico por conservación y conservación de fauna salvaje en el medio agrario.
Son ya miles las horas que lleva impartidas en cursos, ponencias y doctorados de varias universidades. Estudió ingeniería técnica agrícola, especializándose en entomología, e influido por la obra de Jean Henri-Fabre afianzó el rumbo de su trabajo y filosofía que es generar el conocimiento mediante la observación a pie de campo.
Durante casi veinte años ha trabajado en la Asociación CAAE llegando a ser Subdirector Técnico de Formación y Educación, coordinando la campaña Fauna y Flora Beneficiosa para la Agricultura. En la revista La Fertilidad de la Tierra continuó su labor de divulgación con la sección “Nuestros aliados” donde textos y fotografías sobre fauna auxiliar hacen honor a su actividad principal actual como consultor en control biológico en el medio agrario. Además, forma parte del equipo del proyecto ZITRUS coordinado por WWF y EDEKA Alemania como experto en biodiversidad.»
Libro:  “Insectos que ayudan al huerto y vergel ecológicos” editado por la editorial La Fertilidad de la Tierra
Instagram Jesús Quintano https://www.instagram.com/soyjesusquintano/
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