El rabino Mauricio Balter nació en Montevideo, Uruguay. Recibió una maestría en pensamiento judío de la Universidad de Haifa. Recibió su ordenación rabínica en 1991 del Seminario Rabínico Latinoamericano Marshall T. Meyer.
Asistió al prestigioso Programa de Posgrado de Educadores en el Centro Melton para la Educación Judía de la Universidad Hebrea de Jerusalén y continuó su formación de liderazgo educativo en el programa Leatid en Argentina.
El rabino Balter se desempeña actualmente como Director Ejecutivo de Masorti Olami y MERCAZ Olami y forma parte del Ejecutivo de la Organización Sionista Mundial y de la Junta Directiva de JNF-KKL, donde encabeza el comité de sostenibilidad y protección ambiental.