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Hoy voy a hablaros de lo que es el ceviche, si es cierto que este programa podría ir mas acorde con la receta del anterior donde os contaba como hacer una lubina marinada en cítricos y remolacha pero preferí incluir en el episodio dedicado a Le Cordon Bleu por ser originaria de ellos, en cualquier caso, tomamos el relevo desde esa receta para contaros que es el ceviche, de donde viene y enseñaros alguna receta mas. Comencemos a babear!!