? 12º Episodio de la 3ª Temporada del podcast Platica y TomaVinoMexicano
? En esta ocasión platicamos con Thomas Egli  Enólogo Suizo que está a cargo de la enología en Bodegas Paralelo y en Vinos y Viñedos Actuales. Con él platicamos de sus inicios en Suiza, las marcadas diferencias entre el orden y perfección Suizo y esa parte adorable del caos Mexicano que le quita lo aburrido a la vida. También hablamos ampliamente de los tipos de suelos en donde tienen sus viñedos, y los diferentes proyectos icónicos en los que colabora junto con el gran Hugo D’Acosta. Ven de Vamos a Platicar.
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