En este Episodio Israel Lara y Josué Corro platicaron con Jean Trinh, líder del equipo de Bar Alquímico, ubicado en Cartagena, Colombia. Durante la cuarentena, a causa del Covid-19, el equipo entero de Alquímico dejó todo atrás y viajaron a una granja en el eje cafetalero de Colombia, a 19 horas en carretera, para iniciar una nueva aventura lejos de la barra pero más cerca del la tierra y la naturaleza. ¿Lo mejor? Documentaron esta historia y lo convirtieron en una serie que está en su Instagram TV (@alquimicoctg). El Bar Alquímico está considerado dentro de los mejores equipos de barra y mejores High Volume Bar de Latinoamérica según Tales Of The Cocktail (integrado por un grupo de jueces internacionales expertos en bares y destilados). Ahora están de regreso, pero el proyecto de la granja, continúa. Espero que disfruten esta charla, ¡Salud!