EL PIMPI MÁLAGA
Granada, 62
● Pues sí. Si hay un local que merece estar en esta ista en posición de honor ese es El Pimpi, sin duda el restaurante-bodega más famoso de la ciudad. Fundado en 1971 por Pepe Cobos y Paco Campos, se convirtió pronto en lugar de reunión de la sociedad malagueña, principalmente cultural. Sus barricas firmadas por todos los famosos que han pasado por allí son su gran escaparate mediático, pero es que aquí también se come y se bebe de maravilla (en esto ha mejorado muchísimo en los últimos años). Visita obligada, imprescindible, necesaria y recurrente.
BARDAL RONDA
José Aparicio, 1
● Lo de Ronda es un abuso, seamos sinceros. No solo es una de las ciudades más bonitas de España, sino que tiene el mejor restaurante de