BELLEZA BAZAAR
Algunos visitan Los Ángeles para ver el cartel de Hollywood, pero yo fui para conocer la tienda de salud Erewhon, objeto de culto. Buscaba el de fresa Hailey Bieber, pero una variedad de coloridos brebajes en lata captaron mi atención. A medida que me acercaba no descubrí ninguna bebida alcohólica o sobre y tragos populares. «Las consumidoras buscan atajos para una mejor salud o belleza, y estos elixires llenan ese vacío al mismo tiempo que saben bien». Es parte de una tendencia que ella llama «relajación funcional. El antídoto a esos hábitos extremistas de previas generaciones que consistían en bebidas energéticas altamente cafeinadas y azucaradas», afirma.