Con una propuesta gastronómica protagonizada por la mejor materia prima a imagen de su “hermano mayor”, acaba de ponerse en marcha en el barrio de Salamanca Rocacho Plaza. Este nuevo concepto mantiene la esencia de la casa madre de Padre Damián (un moderno asador referente de cocina tradicional, capitaneado por el hostelero Carlos Lucas, con el mejor producto y un servicio de alta escuela), apostando por un formato más informal con un gran protagonismo de la barra y del momento del picoteo.
Con un, que ha concebido un conjunto de distintos ambientes que alternan mesas altas —perfectas para tapear— y bajas, con un gran protagonismo de la barra.
