4 raciones 30 minutos
Ingredientes:
•800g de merluza de la parte abierta •1 calabacín delgado •1 cebolla •1 ajo •1 vaso de vino blanco •1 vaso de caldo •2 cucharadas de mayonesa •sal y pimienta
Lomo de merluza con escamas de calabacín
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