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  • Semana

    Postres para el Día de la Madre Dulces tentaciones

    May 04, 2023 2 minutos

    FELICIDADES MAMÁ

    Dulce tentación

    8 RACIONES 30MIN

    Mousse de chocolate

    INGREDIENTES

    •500 g de nata con un 35% de materia grasa
    •200 g de cobertura de chocolate negro
    •100 g de azúcar
    •3 hojas de gelatina
    •unas tiras de piel de naranja confitada

    PREPARACIÓN

    Poner en remojo en agua fría las hojas de gelatina. Echar

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    ✦ 4 patatas ✦ 1 cebolla ✦ 1 pimiento verde ✦ 4 huevos ✦ chorizos alpujarreños ✦ morcilla alpujarreña ✦ jamón de la Alpujarra ✦ aceite de oliva virgen ✦ sal Pelar las patatas y cortarlas en rodajas un poco gruesas, y la cebolla y el pimiento verde en

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