Integral Extra

BIBLIOTECA SALUDABLE

INSPIRACIÓN VEGETAL. LLENA TU VIDA DE GASOLINA VERDE

Amanda Ortiga

Lunwerg, 216 pp., 21,90 €

El objetivo de este libro es inspirar para que la alimentación de todas las personas sea más vegetal, saludable y deliciosa cada día. Por la salud de nuestra sociedad y del planeta es necesario y urgente apostar por un futuro plantbased.

Para ello estas páginas proponen un sinfín de nuevas formas de disfrutar de la fruta y la verdura con recetas tan originales como: el canelón de jackfruit con espinacas y consomé de setas, los tacos thai de lentejas o las tartaletas cherry con crema de albahaca y barritas Snickers de pistacho. Déjate sorprender por estas ideas variadas y creativas, con opciones para cada ocasión, a la vez que profundizas en tus valores para alinear tu alimentación con tu forma de ser. Para que todo fl uya y puedas disfrutar de buenas comidas y de una buena vida.

CRUDO. 115 RECETAS LLENAS DE VIDA

Delphine de Montalier

Cúpula, traducción de Carmen

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