La palabra “tertulia” tiene origen en el siglo XVII, cuando las élites españolas se reunían para leer textos de Tertuliano, pretexto para que la gente comiera, bebiera y bailara. A partir del siglo XX existió una generación ligada a la literatura y al cine en Lisboa, y era precisamente en los cafés donde se encontraban para intercambiar ideas y disfrutar de un buen café.
TIEMPO PARA UN CAFÉ
El café es una de las bebidas más populares en Lisboa, a pesar de que al inicio costó mucho trabajo introducirla por su sabor amargo y complejo.
Isidoro Teixeira abrió las puertas de Pérola do Chaimite en 1938, tienda especializada en café y localizada en la calle Duque d’Avila. Con experiencia adquirida en la ya conocida Carioca de Chiado, Isidoro se ganó la confianza de un grupo de clientes frecuentes que lo respetaban por su gran selección de café y té.
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