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  • ELLE GOURMET

    Hotspots idílicos PARAÍSOS DELI

    Jun 25, 2021 3 minutos
    POR LORETO BLANCO

    ES CALÓ ( FORMENTERA )

    CASA PACHA

    En la última apertura hotelera de la isla, la panorámica es cristalina, el ritmo es pausado y la cocina rinde homenaje a la tradición pitiusa. Sentirás que te han abierto la puerta del paraíso.

    Camí es Arenals, km 11, tel. 871 00 51 01. Precio medio: 70 €.

    BARCELONA

    SALVAJE

    Después de arrasar en Miami, Madrid, Bogotá y Panamá, el rompedor concepto Salvaje llega a la Ciudad Condal dispuesto a revolucionarla con sus exóticos shows en directo, platos de cocina fusión y cócteles cargados de emoción.

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    Para 6 personas.Nivel de dificultad: medio.Tiempo de elaboración: 90 min 2 LÁMINAS DE MASA DE HOJALDRE. PARA LA CREMA PASTELERA: 500 ML DE LECHE ENTERA, 4 HUEVOS, 120 G DE AZÚCAR, 40 G DE ALMIDÓN DE MAÍZ, 1 VAINA DE VAINILLA. PARA EL ALMÍBAR: 150 ML
    ELLE GOURMET2 min. leídos
    I CENA DE LA ACADEMIA DE LA MESA Orgullo artesano
    «Una mesa bonita y bien puesta es sinónimo de cariño y hospitalidad. El esfuerzo en prepararla dice a tus invitados que te importan». Así resumía Beatriz Satrústegui, presidenta de la Academia de la Mesa y una de las impulsoras de la primera Cena de
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