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Chucrut MUY DIGESTIVAY CON PROPIE DADES PROBIÓTICAS

l chucrut es receta típica de Alemania y otros países del este de Europa que encierra en su simplicidad un verdadero tesoro de salud. El poder de este alimento fermentado reside en la enorme concentración de enzimas que mejora la digestión de las proteínas –suele acompañar infinidad de platos con carne– y ayuda a combatir empachos y dispepsias. Sin contar con que estas valiosas enzimas ejercen de depuradoras del hígado y el páncreas.

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