Marie Claire - España

VALENCIA A LA CARTA

1 CON AMIGAS

Paisajes y sabores

De unas vacaciones con amigas siempre esperamos lo mismo: que sean, a la vez, relajantes y festivas. Esta ruta tiene todos los ingredientes para conseguirlo. Para restaurar nuestra paz mental, nada como una visita a L'Albufera, que ofrece uno de los paisajes más terapéuticos), con un recetario mediterráneo elaborado a base de ingredientes de proximidad. El reencuentro con la naturaleza sigue al otro lado de la ciudad, en la huerta de la Alboraya, una zona magnífica para recorrer en bicicleta. La parada para un vaso de horchata es obligatoria. La de toda la vida se sirve fresquita en Horchatería Daniel (). Y para disfrutar de la gastronomía local, imperdibles los (el 'redesayuno' típico de Valencia) de Central Bar by Ricard Camarena () y La Bernarda (); y las cenas de La Sastrería () y Bodega Casa Montaña (), ambos en la zona de El Cabañal.

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