COCINA Recetas con lo mejor del mar
May 24, 2021
2 minutos
LUBINA FRITA CON SALSA TERIYAKI
INGREDIENTES
800 g de lomos de lubina
1 l de agua
4 cucharadas de maizena
0,75 dl de salsa de soja
2 cucharadas de azúcar moreno
1 diente de ajo
10 g de jengibre
0,5 dl de vinagre de arroz
2 claras de huevo Aceite de girasol y sal
Mezcla en un bol un litro de agua con 100 g de sal para preparar una salmuera. Mete el
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