DABIZ EL FLOW DE CADA ZANCADA
DABIZ MUÑOZ TIENE una mirada que proyecta seguridad y confianza en sí mismo, típica de las personas que triunfan. Tan pronto abre un restaurante tres estrellas Michelin como corre un maratón en menos de tres horas si es lo que se ha propuesto. Esto no significa que no tropiece, eso también lo hace, pero enseguida se levanta y continúa con más impulso. Después de un parón obligado por las lesiones, el chef está cerca de encontrar su flow, ese placer que emana del acto en sí de correr y de hacerlo sin esfuerzo, aunque él se esfuerza, y mucho.
¿En qué momento de forma te encuentras ahora?
Desde hace unos meses he empezado a correr de nuevo. El último maratón
