Capital

TOO GOOD TO GO DESATA LA BATALLA CONTRA EL DESPERDICIO DE COMIDA

Directora General de Too Good To Go en España y Portugal

Comer. Sólo leer esta palabra a mucha gente le puede abrir el apetito. No obstante, esta acción tan primaria del ser humano también puede traer consigo determinadas acciones irresponsables que no tienen en cuenta, por ejemplo, la situación de inanición por la que millones de personas mueren anualmente en el planeta o la sucesión de una cadena que perjudica al medio ambiente. Hablamos del desperdicio alimentario, una realidad que cada año equivale a 1.600 toneladas de comida desperdiciada, según la Organización de las Naciones Unidas para la

Estás leyendo una previsualización, suscríbete para leer más.

Más de Capital

Capital9 min. leídosIntelligence (AI) & Semantics
“Si España Tuviera 50 Empresarios Como Amancio Ortega, Despegaría Como Un Cohete”
La economía española resiste a los embates geopolíticos y económicos que sufren otros países del entorno. Sin embargo, persisten numerosos riesgos internos que abordar. El economista y profesor de Economía, José Carlos Díez, también conferenciante de
Capital4 min. leídos
El Hidrógeno Verde: El Amigo Perfecto De Las Energéticas
El hidrógeno verde se plantea como parte del camino hacia la sostenibilidad y la descarbonización, pero hay quien aún tiene dudas de sus beneficios y usos. Cuando hablamos de hidrógeno verde, nos referimos a una forma de hidrógeno producido a través
Capital7 min. leídos
El Arte De Pintar La Gastronomía
Jacobo Gavira nos recibe en su estudio, situado en un enclave privilegiado de Madrid y cubierto de bocetos y cuadros terminados que cuelgan en las paredes. Sobre la mesa, varios tubos de óleo perfectamente alineados, todos ellos deformados por el uso

Libros y audiolibros relacionados