Integral

EDELWEISS LA FLOR DE NIEVE

reocupada por la conservación del medio natural su creadora, Ana Sirvent, emprendió este proyecto apostando desde sus inicios por el desarrollo de cultivos ecológicos de especies silvestres del Pirineo, fomentando también así la trazabilidad del proceso. De esta manera recibió en el 2010 el I Premio de Excelencia a la Mujer Rural, otorgado por el

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