Esquire España

HAMBRE DE TODO

El autor de este libro te sonará, porque Jeff Gordiniery en estas páginas lees con frecuencia sus fantásticos artículos. Ahora puedes disfrutar de su prosa y sus conocimientos en (Planeta Gastro, 18,95 €), un libro que relata los cuatro años que se pasó dando la vuelta al mundo con René Redzepi, uno de los grandes chefs del mundo. Aventuras culinarias y mucha hambre, no solo de comida sino de riesgo, de reinvención, de revolución creativa, de conexión.

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