Fotos que alimentan
El francés Matthieu Cellard pasó toda su infancia inmerso en la fotografía y con 17 años hizo de ésta su profesión. Con el tiempo se fue especializando en el campo culinario, y hoy es toda una autoridad en la materia gracias a sus retratos de vinicultores, productores y renombrados chefs, pero también por su capacidad para inmortalizar como nadie ingredientes y recetas. Sus meticulosas imágenes destacan por su exquisita composición y su hermosa iluminación. De hecho, para él hay tanta armonía en un plato como en el más hermoso de los paisajes. Algo que le ha llevado –entre otras muchas cosas– a convertirse en embajador de la firma Canson Infinity, el último fabricante pionero de papel fotográfico que sigue en el mercado, y a participar en el libro que recopila 40 recetas de Sébastien Chambru, el chef con
