Proceso

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José N. Iturriaga es historiador y economista, ha escrito varios libros sobre visitantes extranjeros en México durante diferentes momentos de la historia, y acerca de la gastronomía y cultura del país. Asimismo las novelas (2009), (2013) y (2015). Ahora presenta . (Ed. Grijalbo. Col. Novela Histórica; México. 2020. 280 pp.).

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