UN MACARRA MADRILEÑO EN EL CELLER
Cuando era joven, lo que más me gustaba era follar. Parecía el centro de la existencia. Hoy, con cincuenta tacos, constato que ese centro de la existencia se ha desplazado veinte centímetros más arriba: el comer se ha convertido en mi principal deleite. El sentimiento mágico de la comida lo invade todo. El paisajismo lo reservo para
