COORDENADAS
CIUDAD DE MÉXICO
Acento gypset
s difícil decir en qué parte del mundo estás cuando estás en Helena. La arquitectura, el interiorismo y el mismo menú hacen parecer que en el Mediterráneo, pero los toques mexicanos te llevan a la Riviera Maya, a algún espacio entre ruinas arqueológicas y los espacios más de Tulum. Una combinación ecléctica que traduce de manera exitosa la carrera de la chef Liliana Ojeda, quien antes de fundar este lugar trabajó en restaurantes de casi todo el mundo; Puerto Rico, Catar, Bali, China e Indonesia están en su mapa curricular y todo lo probado y aprendido se nota en este local. Su versión de aguachile de camarón con sandía ya empezó a
