ORDEN EN LA COCINA
Mar 02, 2020
4 minutos
TEXTOS: PABLO ESTELA.
FOTOGRAFÍAS: FERNANDO DE BUSTOS.
MOBILIARIO: SANTOS.
1. SIEMPRE A MANO
Es una de las tendencias observadas en las ferias internacionales. La pared se aprovecha al máximo con soluciones para tener las especias y condimentos a mano: una placa donde poder encastrar los botes. O bien mediante módulos o colgadores metálicos que ofrecen todos los productos y utensilios que el cocinero/a puede necesitar para desarrollar sus tareas.
2. MENOS MUEBLES ALTOS
Se puede aligerar la instalación de módulos altos, con el fin de transmitir una mayor sensación de amplitud en el conjunto, sustituyéndolos por estantes; y los muebles bajos se deben compartimentar y buscar otras zonas para el
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