Vietnam, sabor tropical
En Asia, más fácil
En la mayoría de regiones de Asia es mucho más fácil comer vegetariano que en otros lugares del mundo, y Vietnam no es una excepción. Su cocina es abundante en carnes, pescado y crustáceos, pero poseen igualmente una gran abundancia de frutas y verduras frescas para acompañar a grandes comodines, como el arroz y los tallarines. Además, allí la tradición budista incluye la práctica del vegetarianismo.
«Toi la nguoi un chay»
Vietnam es un país en desarrollo, que el turismo está dinamizando de forma importante, pero es fácil encontrar autenticidad viajando por cuenta propia, fuera de los circuitos. Si decís esta frase reirán de buena gana vuestra pronunciación, entenderán que sois vegetarianos y normalmente podrán adaptar el menú sin problemas. Incluso podéis encontrar más
