EL BESTIARIO DEL MICROBIOMA
CUANTO MÁS INVESTIGAMOS los microbios que viven dentro de nosotros, más aprendemos sobre el efecto de estos organismos minúsculos en nuestra apariencia, así como en nuestros actos, pensamientos y sensaciones. ¿Es posible que nuestro bienestar y salud dependan de las bacterias, los virus, hongos y protozoarios que viven en nuestros intestinos y pulmones, en la piel y hasta en los globos oculares? Es de lo más extraño pensar que los bichos con los que cargamos son esenciales para nuestra identidad.
El bestiario de microorganismos que llamamos microbioma nos afecta profundamente, y su influencia comienza desde que nacemos. En un estudio publicado el año pasado, científicos demostraron que algo tan presuntamente innato como el temperamento de un niño puede depender de que la mayor parte de sus bacterias intestinales pertenezca a un mismo género. Y así, por ejemplo, cuanto mayor sea la cantidad de bifidobacterias, más risueño será el bebé.
La ciencia del microbioma es muy reciente. Han transcurrido escasos 15 años desde que las investigaciones cobraran impulso
