Canarias
Experta en comunicación y eventos, y amante de la gastronomía, comparte sus experiencias en
mecomotenerife.
(anamedinaglez)
El Hierro
El Mirador de la Peña
El Hierro. Ctra. General del Norte (barrio de Guarazoca) | 922 55 03 00 | Menú: 17 €. Carta: 20-25 €.
La localización, las vistas y el entorno son inmejorables. De hecho, se encuentra en un precioso mirador, obra del arquitecto canario César Manrique. Si es posible, siéntese junto a los ventanales y déjese recomendar por el personal algunas de sus recetas estrella, con gran protagonismo del producto local. Nuestros favoritos, el gofio con queso herreño –que no falte de entrante– y el pescado fresco de esta isla declarada reserva de la Biosfera. De postre, cualquiera que incluya la piña tropical cultivada en la tierra. Si va a cenar, disfrute antes de un aperitivo en la terraza con un atardecer que le dejará sin palabras.
The location, views, and surroundings are hard to beat. In fact, this restaurant is situated at a beautiful lookout point built by Canarian architect César Manrique (if possible, sit by the windows!). Let the staff recommend some of their star dishes (which focus on local products), or follow our advice: start with the 'gofio' (roasted grains) with 'herreño' cheese and then move on to some fresh fish from the island, which has been declared a biosphere reserve. For dessert, anything made with locally grown pineapple is a sure bet. If you're going for dinner, start with a cocktail on the terrace and the sunset will leave you speechless.
Casa Juan
La Restinga. Juan Gutiérrez Monteverde, 33 | 922 55 71 02 | Carta: 20-25 €.
Aunque llevan casi medio siglo, hace poco más de dos años que han renovado no sólo el local sino su carta, aportando un toque más actual pero sin perder la esencia y la calidad del producto de antaño. Situado en La Restinga, el pueblo más al sur de Europa, es visita obligada en la isla canaria. Las lapas a la plancha para empezar, o bien su sopa de marisco. Gran variedad de pescado local, directamente de su puerto a la mesa. No deje de preguntar por los platos de temporada fuera de carta, el patudo canario (atún rojo) es uno de sus protagonistas en todas su variedades: tartar, tataki… Todo acompañado con un vino herreño y, para el dulce final, cualquiera de sus postres caseros.
Open for nearly half a century in the southernmost village of Europe, La Restinga, Casa Juan is a must-see when visiting the island of El Hierro. The restaurant and menu were recently updated without losing their long-standing commitment to high-quality produce. Start with the 'lapas a la plancha' (grilled limpets) or the shellfish soup. There's a huge variety of freshly caught local fish. Don't forget to ask about the off-menu seasonal dishes, or one of the star dishes, like the Canary island 'patudo' (big eye tuna) in all its forms, such as tartare or tataki. Enjoy it all with a local wine, and if you have a sweet tooth, try any of the homemade desserts.
Fuerteventura
El Luchador, Casa Tino Matoso NUEVO
Antigua. Gayria, 16 (Valles de Ortega) | 639 66 33 01 | Carta: 20-25 €.
Este restaurante familiar alberga un pequeño museo de lucha canaria en su interior y es todo un homenaje a este deporte y a los luchadores de la familia. Pero además, es el restaurante donde se puede comer la mejor carne de cabra de Fuerteventura. Los locales y los visitantes van en busca de sus carnes (su especialidad) y de disfrutar un ratito con sus propietarios, que son encantadores. Más de una anécdota te contarán mientras disfrutas de sus platos de cocina local.
This little family-owned restaurant houses a small Canarian wrestling museum and is in itself an homage to this sport and the fighters in the family. But it is also the place that serves the best goat meat in all of Fuerteventura. Locals and visitors come here in search of their meats (house specialty) and in the hope of spending a little while with the charming proprietors. Enjoy their tasty local dishes and tastier anecdotes.
Gregorio el Pescador NUEVO
Corralejo. Calle de la Iglesia, 11 | 928 86 62 27 | Carta: 25-30 €.
Haciendo gala al nombre, a este restaurante se va a comer pescado fresco. Déjate recomendar
