TAPAS

A la antigua

Una de las películas más conmovedoras del Hollywood clásico se llama Dirigida en 1937 por Leo McCarey, representa a una pareja de ancianos que, amén de una crisis económica, pierde su hogar. Sus hijos ingratos se niegan a acogerlos y los esposos se resignan a vivir alejados el uno del otro. Mas allá de las inevitables lágrimas, este melodrama –que inspiró el famoso de Yasujiro Ozu– también incluye una de las escenas de cóctel más bellas de la historia del cine: en un maravilloso último día en Nueva York, la pareja acaba visitando el hotel donde habían pasado su luna de miel medio siglo atrás. El les invita Su nombre lo dice todo: el Old Fashioned fue, desde su concepción, una bebida algo anticuada y su suerte, a lo largo de las décadas, ha dependido de la cotización de su particular estilo retro en el mercado de las tendencias.

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