Los endulzantes
¿ES NOCIVO EL AZÚCAR?
No tenía ni idea de las alergias y efectos nocivos del azúcar hasta que Frederic Vinyes, médico colaborador de la revista Integral de los primeros números, me lo hizo ver, ante un delicioso helado italiano, en un pueblecito de Baviera (Bad Bruckenau, Alemania), donde él estaba haciendo las prácticas de su máster en medicina natural. Desde entonces, los problemas reumáticos recurrentes que padecía, desaparecieron.
El azúcar (ese producto, industrial, blanco y refinado para endulzar, no otros “azúcares”, como los naturales que contienen las frutas) es un verda- dero azote para la humanidad, verdadero origen de toda clase de enfermedades y
