Carbohidratos refinados
May 01, 2018
1 minuto
Los carbohidratos , como los que se encuentran en el pan, la pasta y los cereales integrales, son ricos en minerales, vitaminas y enzimas. Pero cuando los cereales integrales se refinan, se les eliminan los, un ingrediente vital, así como la mayor parte del (la fibra que ayuda en los procesos digestivos y ayuda a evitar el estreñimiento). ¿Por qué? A veces, por pura comodidad y economía, al permitir una conservación prolongada con menos precauciones.
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