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Todo tiene su ciencia: Tecnología transgénica en alimentos
Todo tiene su ciencia: Tecnología transgénica en alimentos
valoraciones:
Longitud:
16 minutos
Publicado:
15 ene 2024
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
La tecnología transgénica es una tecnología que utiliza moléculas, las cuales coloquialmente se les llama genes, como a las proteínas que cumplen funciones en los seres vivos. Estas son tomadas de una especie e insertadas en otras, por ejemplo, una proteína que normalmente encontrarías en una bacteria, puede trasladarse al maíz y esto le permite repeler plagas. ¿Cómo funciona? ¿Qué implican esos cambios? El Dr. Antonio Cárdenas responde estas y otras Conoce más en este episodio de Todo tiene su ciencia, un Podcast del CIQA.
Conducido por Gerry Viveros
Conducido por Gerry Viveros
Publicado:
15 ene 2024
Formato:
Episodio de podcast
Títulos en esta serie (69)
Serie La malla sombra: Cápsula 3.2 - Tipos de mallas sombra de CIQA: Centro de Investigación en Química Aplicada