En esta entrevista con Patrick Apostolo, director de Operaciones Corporativas y Transformación de Negocios EMEA en Radisson Hotel Group, y Cristina Blaj, consultora senior en d2o y CEO de Open Revenue Consulting, Juanda Nuñez, editor de Smart Travel News, dirige la conversación sobre la importancia de conectar datos para poder identificar puntos críticos de costes y controlar estos costos con el fin de aumentar el margen de GOP y también tener una trazabilidad clara en la hoja de ruta de sostenibilidad.