En este episodio les presento la entrevista que le hice a Edgar Huamán, fundador y director de AgroMarketing Latam. Edgar es originario de Perú y además tiene un amplio entendimiento del sector agroalimentario peruano, por lo que aquí nos da su perspectiva personal sobre la actualidad de la agricultura en su país.
Durante la conversación Edgar nos habla sobre los principales cultivos, en especial aquellos para la exportación, así como las condiciones climáticas y edáficas que permiten que Perú sea un gran exportador de algunos productos agrícolas. Por supuesto, también nos menciona algo sobre el contexto político y social.
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