En esta ocasión, traemos a una persona muy interesante en el tema de la Agronomía y Enología, ya que ambas especialidades dan a Victor Vargas un gran conocimiento sobre vino.
¿Qué es lo que hace Víctor en un viñedo? Casi todo: Ingeniero Agrónomo PUC, Enólogo, Operaciones , Gerencia y casi casi envasa el vino. Tuvimos la gran oportunidad de hablar con un tremendo conocedor de todo este mundo.
Pd. Nos explicó que es el «Terroir» del vino y los secretos para empezar a conocer más sobre este gran cultivo.
Gracias Víctor y tenemos que hacer más episodios.
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